Китайский
философ V века до н.э. Конфуций назвал пять отличительных признаков, определяющих человека:-
гуманность -
добродетельность -
почтительность -
рассудительность -
искренность. Для самого
философа именно добродетельность определяла все его деяния на протяжении всего жизненного пути. Добродетельность - это
значит делать людям добро, помогать, быть добрым в своих начинаниях. Как важно, по
жизни, иметь такой запас нравственных принципов каждому из нас, выполняя своё
предназначение, своё дело; в том числе, а может быть особенно, тем, кто
занимается кулинарией: готовит и выпекает, оформляет блюда и изделия. «Злой человек не
встанет у плиты» - говорил поэт. Заниматься приготовлением пищи может только
человек с чистыми помыслами, с доброй душой и сердцем. Наверное,
поэтому наши предки так много внимания уделяли тому, кто и с каким настроением
готовит обед, печёт хлеб. Поистине, только
с добротой и любовью можно заниматься приготовлением: замешивать тесто и
готовить изделия, потому как вся положительная энергия, вся душевная теплота
переходит в творение рук человека. Именно с таким
настроением и чувствами мы стараемся готовить и выпекать изделия на своих
занятиях. Отдавая должное
«Дню доброты», возможно, в нашей школе
зародится ещё одна традиция - выпекать в
этот день пирог «Доброты», чтобы в нашем школьном доме было всегда и всем тепло
и уютно, царила атмосфера понимания и взаимоуважения, и тогда в каждом сердце отзовётся доброта. | 
